首先調(diào)取化妝品連鎖店管理系統(tǒng)前30天的商品銷售排名,分為銷售數(shù)量排名表、銷售金額排名表,銷售數(shù)量排名代表著顧客購買的多與少,店內(nèi)的吸客品往往排在銷售數(shù)量的前20位,活動吸客品肯定是占據(jù)在前五的,這是店內(nèi)購買人氣的保證;而銷售金額排名表不僅代表著吸客單品的銷售能力,更代表著高單價的價值品、口碑品對于顧客究竟有多大吸引力、購買力。
根據(jù)化妝品連鎖店管理系統(tǒng)的銷售排名可以看出哪些商品暢銷,哪些商品滯銷,排名前50位的商品是絕不可缺貨的,在系統(tǒng)中要設(shè)置好庫存上下限預(yù)警,店面的排名前100位都是重點關(guān)注商品,及時對照化妝品連鎖店管理系統(tǒng)的庫存,并參考活動規(guī)劃表,結(jié)合商品陳列庫存上下限、采購周期內(nèi)的常規(guī)銷售數(shù)量為依據(jù)、活動商品銷售預(yù)估量,做好采購計劃。
而對于化妝品連鎖店管理系統(tǒng)排名滯后產(chǎn)品,根據(jù)商品在店內(nèi)的使命,并結(jié)合商品力、動銷支持來綜合評判商品價值,對于前30天零動銷的商品一定要重點關(guān)注,并將30天未動銷的商品中屬于三個月未動銷、六個月未動銷的商品(不包括應(yīng)季商品)列入及時處理商品名單,輔助銷售使命的產(chǎn)品可以快速用動銷方案處理掉,及時更新陳列庫存,對于其他滯銷的商品要及時關(guān)閉采購端口,商品要及時通過退貨給廠家或在店內(nèi)通過搭銷、買贈、低價清貨處理掉,并從商品結(jié)構(gòu)明細中淘汰掉。
要將缺貨率、滯壓率降到最低,一定要防范于未然。在經(jīng)營中要多做品類銷售分析、品牌銷售分析、價格帶銷售分析、商品連帶分析,通過化妝品連鎖店管理系統(tǒng)對商品銷售數(shù)據(jù)分析,分析研究消費者的購買需求進化,不斷優(yōu)化店面的商品結(jié)構(gòu),選好品,精選碼,一定要保障商品動銷率足夠高;對于銷售動態(tài)做分析,結(jié)合店面的動銷活動規(guī)劃,做好采購頻次與采購數(shù)量的規(guī)劃,對于連鎖店面,因為各店所處商圈的不同,暢銷與滯銷產(chǎn)品會有一定的區(qū)分,要加強各店庫存的分析,加強店面的調(diào)撥,減少總部采購的采購浪費的風險。
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